O papel de filtro de aceite fresco é máis grande e groso que as toallas de papel comúns, ten unha mellor absorción de auga e aceite e pode absorber directamente auga e aceite dos materiais alimentarios.Por exemplo, antes de fritir o peixe, use papel de cociña para absorber a auga na superficie do peixe e no interior da pota, para que non se produza unha explosión de aceite durante a fritura.Cando a carne se desconxela, sangrará, polo que chupala con papel alimentario pode garantir a frescura e a hixiene dos alimentos.Ademais, envolver papel absorbente fresco antes de meter froitas e verduras na neveira e, a continuación, poñer unha bolsa de conservación, pode facer que a comida se manteña fresca por máis tempo.En canto á absorción de aceite, coloque o frito no papel de cociña despois de que saia da pota, para que o papel de cociña absorba o exceso de aceite, o que o fai menos graxo e máis saudable.